棗紅公館紅棗美食

紅棗...............................................30顆（約1兩）
水...................................................2000c.c.
糖...................................................適量
依個人喜好甜度調配（白砂糖、黃砂糖、冬瓜糖、黑糖皆可）

其他材料建議：枸杞或桂圓
（這兩種材料跟紅棗是最對味的喔!!）


	一、將紅棗洗淨、撥開，這樣煮的時候味道比較容易跑出來
	二、紅棗（連同枸杞或桂圓等其他材料）放入水中開大火煮至沸騰
	三、紅棗茶滾後，將糖放入
	四、靜置15分鐘（或轉小火悶煮30分）
	五、如果想喝冰的，煮好之後再放冰箱就行囉！


	一、記得要用台灣最優秀的農產品來製作喔！
	二、單純用紅棗乾泡出來的茶就很好喝，沒有其他材料也可以。
	三、不同的糖泡出來的紅棗茶有不同的風味，以黑糖及冬瓜糖最為推薦。
	這次的DIY保證簡單！非常容易成功，快來試試健康好喝的紅棗茶吧！


1. 選用台灣紅棗自然日曬光澤紅豔　　果肉飽滿	2. 取30粒紅棗乾	3. 清水略為沖洗

4. 剝開果皮	5. 可加枸杞或桂圓	6. 熬煮30分鐘以上即可成為風味絕佳　　的紅棗茶飲