紫蜜醬 (公館鄉農會)

　紫蜜果醬的原料是苗栗區農業改良場用原生種桑椹培育出來的苗栗1號桑椹。這種桑椹的果實較大，甜度也比較高，因此稱為紫蜜，非常適合用來製作加工食品。

　桑椹的產期是每年清明節前後一個月，產量依當時的天氣而定。若是陰雨天較多，則容易落果，產量便不足。盛產期的桑椹採收後，經過選別（挑選果實完好且無蟲害）、調理（剪除枝葉、雜物）再加清洗、打碎之後調味（加入果糖與果膠），然後殺菌、充填、封蓋再出貨。

產品名稱：

紫蜜醬

熱門指數：

35467

供貨期間：

全年

單　　位：

罐

建議售價：

100(原價)90(特價)

聯絡電話：

037-233-908

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採購訣竅

購買時需注意包裝是否膨罐，及食用的有效期限。

購買地點

苗栗縣公館鄉中義村7鄰171號（公館鄉農會食品加工廠）；苗栗縣公館鄉館東村大同路266 號（公館鄉農會直銷中心）；苗栗縣公館鄉福基村5鄰123號（福基分部）；苗栗縣公館鄉五穀村15鄰198號（五穀分部）；苗栗縣公館鄉鶴山村

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