★超人氣好吃推薦★ 🔥安心天然健康🔥part3️⃣-紫蘇 (公館鄉農會)

★超人氣好吃推薦★ 🔥安心天然健康🔥part3️⃣-紫蘇

發佈日：2020-06-12

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★超人氣好吃推薦★ 🔥安心天然健康🔥part3️⃣-紫蘇

紅紫蘇於1978年自日本引進苗栗縣公館鄉試種，收穫大多以鮮葉外銷日本，後來因價格不敵中國等地，使得紅紫蘇的栽種面積大幅減少;日本人多用於料理，尤其在生魚片時是不可少的陪伴物。

1.雲嘉紅紫蘇多做中藥材，中醫：本土紫蘇品質較佳（低溫乾燥保持原有的花青素）

2.客家多用紅紫蘇入菜，煮魚炒菜炒雞肉都好吃（新鮮紫蘇，現採現做料理）

3.商品：紫蘇梅、紫蘇酒、紫蘇果醬、紫蘇冰棒，都來自農會加工廠製造

4.不添加任何色素、香料、防腐劑、甜味劑，安心安全食品！

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